Restaurant Style Chicken Tikka Masala | دجاج التكا ماسالا - نفس حق المطاعم

مكونات الدجاج :
400 ج صدر دجاج مقطع
ملعقتين زبادي
نص حبه ليمون
ملعقة ك بهارات الغرام ماسالا
ربع ملعقة فلفل اسود
ملعقة فلفل احمر حار (حسب الرغبة)
ربع ملعقة لون طعام برتقالي
نص ملعقة بابريكا
ملعقة ص ملح
ربع ملعقة زنجبيل
نص ملعقة صغيرة كركم

مكونات الصلصة:
نص حبه كبيرة بصله
حبتين طماطم مقطع
ملعقة ك ثوم مهروس
ملعقة ك زنجبيل مهروس
ملعقتين او ثلاث سمنه او زبدة
ملعقة كبيرة ورق الحلبة
ملعقة كبيرة بهارات الماسالا
نص ملعقة كركم
رشة فلفل اسود
نص ملعقة فلفل احمر حار (اختياري)
ربع ملعقة بابريكا
وملح حسب الرغبة
كزبرة للتزين

Ingredients:
For chicken marinade
400g chicken breast cube cut
2 tbsp plain yogurt
1/2 lime or lemon
1 tbsp garam Masala spices
1/4 tsp black pepper
1/4 tsp food coloring orange
1/2 tsp paprika
1 tsp cayenne (optional)
1/4 tsp ginger
1/2 tsp turmeric
1 tsp salt

Sauce ingredients:
1/2 large onion
2 Roma diced tomatoes
1 tbsp minced garlic
1 tbsp minced ginger
2-3 tbsp ghee
1 tbsp fenugreek leaves
1 tbsp garam Masala spices
1/2 tsp turmeric
1/2 tsp cayenne
1/4 tsp paprika
Salt to taste
Cilantro to garnish



اكلات سورية
اكلات تركية مترجمة
اكلات سريعه,
اكلات شعبيه,
اكلات دايت,
اكلات سهله,
اكلات هندية,
اكلات بسيطه,
اكلات يمنيه,
اكلات يوميه
دجاجه,
دجاج مشوي,
دجاج بالفرن
دجاجه,
دجاج مشوي,
دجاج بالفرن
اكلات الشوارع,
اكلات يمنيه عدنيه