المسخن الفلسطيني
من سناب مي التويجري
Snap chat : mayomah
Instagram: @mayomah22
لاتحرموني لايكاتكم ????
المقادير :
1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة مع ملح بهارات عدلة وقطعة بصلة ويحتفظ بالمرق
ويفتت الدجاج بعد ما يصفى من المرق
4 بصلات متوسطة الحجم مقطعة شرايح
سماق
عصير ليمونة
زيت زيتون يفضل اختيار نوع الزيت جيدة ويكون زيت زيتون بكر لانه راح يفرق بالطعم
ورق قرصان يفضل اختيار نوع رقيق
الطريقة :
يحمس البصل الشرايح بزيت الزيتون حتى يذبل وبعد مايسلق الدجاج يفتت ثم يحمس مع البصل الشرايح ثم يضاف له ملح وفلفل اسود وسماق وعصير الليمون ويحمس جيداً ثم يطفى النار عليه ويضاف له الصنوبر
ويحشى ورق القرصان ويلف على شكل اصابع ويوضع بصينية مدهونة زيت زيتون ثم يدهل وجه اصابع المسخن بمرق الدجاج المسلوق بالفرشة ثم يدهن الوجه بزيت الزيتون ثم تدخل الصينية الفرن الحرارة من الاسفل والاعلى ويكون الشبك بالوسط حتى تسخن الاصابع وياخذ الوجه تشقيرة بسيطة
وبعد ذلك يقدم في طبق التقديم ويزين وجهه ببصل محمر وصنوبر محمر
ورشة سماق
ويقدم مع صوص تغميس من اختياركم
انا قدمته مع صوص الطحينة بالزبادي وثلاث ملاعق ليمون وملح وزينت وجه الصوص بشوي سماق
وبالعااافية ????????
.
.
.
.
.
.
.
Snap chat : mayomah .
.
.
.
.
.
.
.
.
#المسخن#مسخن_رولات #مسخن_ميومة #مسخن_دجاج #مسخن_فلسطيني #فيديو_طبخ #وصفات_سهله #مسخن_حامض #مفرزنات #مفرزنات_رمضان #مفرزنات_الرياض #مفرزناتي #وصفات_ميومة #وصفات #خفايف_ميومة #طبخات_مصوره #طبخات_لذيذه
#كافيهات #مطاعم #مطاعم_جدة #مطاعم_دبي #مطاعم_الرياض #مطاعم_الكويت #كافيهات_جدة #كافيهات_الرياض #السعودية #الرياض #جدة #مكة #دبي
- فلا تخاافوا يا ناس فنحن في رعاية الله واذا اراد شيء يقول له كن فيكون علينا العمل بالاسباب ووقاية انفسنا والباقي على الله
- بسم الله الرحمن الرحيم قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلَّا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا هُوَ مَوْلَانَا ۚ وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ صدق الله العظيم
- هل يمكن الشفاء من فيروس كورونا ؟ نعم يمكن الشفاء بإذن الله حيث تم شفاء مئات الحالات حول العالم حتى الآن
- هل ينتقل الفيروس بين البشر؟ نعم ينتقل من الشخص المصاب بالعدوى إلى شخص آخر عن طريق المخالطة القريبة دون حماية.
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ = بعد استخدام دورة المياه = بعد تغيير حفاضات الطفل = بعد لمس الحيوانات = بعد لمس القمامة
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام = قبل تناول الطعام = بعد السعال أو العطس = قبل وبعد رعاية شخص مريض
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا : 3- تجنب الاتصال المباشر مع أي شخص تظهر عليه أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والعطس
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا :1- غسل اليدين بالماء والصابون بانتظام 2- تغطية الفم والأنف عند السعال والعطس
- بسم الله الرحمن الرحيم (((( إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ))) صدق الله العظيم
- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته --- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته