الملوج الصنعاني / ملوج يمني ( خبز لذيذ ) / بالفرن وبدون تنور طري ومدهن بالسمن البلدي

طريقة عمل السمن البلدي ب امريكا

https://youtu.be/HSVep3g1n0s

١ كوب دقيق اسمر
٣ كوب دقيق ابيض
ماء دافي غير حسب الحاجه
١ ملعقه ملح
١ ملعقه خميره

للخبز
١ ملعقه حلبه
١/٢ كوب ماء

وتستبدل الحلبه والماء بالزبادي