دجاج تكا ماسالا
.
.
من سناب مي التويجري : mayomah
رابط السناب:
https://www.snapchat.com/add/mayomah
انستجرام مي التويجري : @mayomah
رابط الانستجرام:
https://www.instagram.com/mayomah/
.
.
لاتحرموني لايكاتكم ????
.
صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة ومتبلة ليلة كاملة او اقل شي ساعتين قبل الطبخ ومقادير التتبيلة كالتالي:
زبادي وزنجبيل مهروس وثوم مهروس وعصير ليمونة وبهارات الماسالا وبابريكا وفلفل حار بودرة وكاري وصلصة طماطم وملح وملون طعام احمر نقطتين بس والملون اختياري
وتشوى بشواية ساخنة وتترك على جنب لحين تحضير صوص الماسالا
طريقة الصوص:
يحمس بصل مع فلفل بارد وحار وممكن تستغنون عن الحار لو ماتحبون
وبعد ما يذبل ضيفوا معجون زنجبيل وثوم مهروس وبهارات الماسالا والكاري والكركم والملح وصلصة طماطم وبعدها يضاف لها طماطم مطحونة او مقطعة ويضاف له قليل من الماء ربع كاس بس واذا انت حاطة طماطم مطحونة مافيه داعي للموية ويترك يتسبك شوي وبعدين
اطحني الصوص بالخلاط ورجعيه للنار وضيفي له حليب جوز الهند وبالامكان استبداله بكريمة طبخ ولما يبدا يغلي الصوص ضيفي الدجاج التكا اللي شويتيه واتركيه على النار خمس دقايق ويقدم بالعافية بعد تزيينه بشوي من حليب جوز الهند ع الوجه ورشة بقدونس
ويقدم مع رز ابيض او رز بالزعفران ????
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#تكا_ماسلا #تيكا_ماسالا #دجاج_هندي #دجاج_تيكا #دجاج_تندوري#تشيكن_تكا #تشيكن_ماسالا #مطعم_هندي #مطعم_فطور #مطاعم_الرياض #مطاعم #مطاعم_جدة #مطاعم_الشرقية #مطاعم_دبي #مطاعم_الكويت #مي_التويجري
- فلا تخاافوا يا ناس فنحن في رعاية الله واذا اراد شيء يقول له كن فيكون علينا العمل بالاسباب ووقاية انفسنا والباقي على الله
- بسم الله الرحمن الرحيم قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلَّا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا هُوَ مَوْلَانَا ۚ وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ صدق الله العظيم
- هل يمكن الشفاء من فيروس كورونا ؟ نعم يمكن الشفاء بإذن الله حيث تم شفاء مئات الحالات حول العالم حتى الآن
- هل ينتقل الفيروس بين البشر؟ نعم ينتقل من الشخص المصاب بالعدوى إلى شخص آخر عن طريق المخالطة القريبة دون حماية.
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ = بعد استخدام دورة المياه = بعد تغيير حفاضات الطفل = بعد لمس الحيوانات = بعد لمس القمامة
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام = قبل تناول الطعام = بعد السعال أو العطس = قبل وبعد رعاية شخص مريض
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا : 3- تجنب الاتصال المباشر مع أي شخص تظهر عليه أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والعطس
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا :1- غسل اليدين بالماء والصابون بانتظام 2- تغطية الفم والأنف عند السعال والعطس
- بسم الله الرحمن الرحيم (((( إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ))) صدق الله العظيم
- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته --- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته