15#_ثانية | زبدة المكسرات 15s | Nut's butter#

-------------------------------------------------------
❤زبدة المكسرات❤

لعمل زبدة اللوز ????????
1 كوب لوز كامل من باجه
2 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة عسل

لعمل زبدة الفستق ????????
1 كوب فستق كامل من باجه
2 ملعقة زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة عسل

لعمل زبدة الكاجو ????????
1 كوب كاجو من باجه
2 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة????????
1- نوزع المكسرات في صينية فرن وندخلها فرن مشعل مسبقا على درجة حرارة ١٥٠ تقريبا١٠دقايق
2- نطلعها من الفرن ونبدا نخلطها وهي ساخنه
3- نضع اللوز في الخلاط ونخلطه تقريبا خمس دقايق حتى يصبح مثل الكريمه ثم نبدا نضيف الزيت بالتدريج واخر شي العسل ونرفعها ونصبها في علب محكمة الغطاء
ونفس الشي لعمل زبدة الفستق او الكاجو

ملاحظات????
١-ممكن يستبدل زيت دوار الشمس بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند ولكن نوع الزيت بيغطي طعمه على طعم المكسرات
٢- ممكن نستبدل ملعقة العسل بسكر بودرة
٣- اي نوع من المكسرات تستخرج منه الزبدة بنفس الطريقه
٤- حتى تكون الزبده ناعمة جدا الافضل نستخدم طاحونة المكسرات وان لم تتوفر نستخدم خلاط الكاس
٥- يحفظ بالثلاجه حتى شهر ونصف

وبالعافية ❤

Nut's butter
Ingredients
To make almond butter
1cup whole size almond
2tbsp. oil
1tbsp. honey
To make pistachio butter
1cup pistachio
2tbsp. oil
1tbsp. honey
To make cashew butter
1cup cashew
2tbsp. oil
1tbsp. honey

Method

1- Place the nuts in a baking tray then roast it in preheated oven in 150c for 10 minutes.
2- Take the nuts out of the oven then mix it while it is hot.
3- Beat the almond in the food processor for 5 minutes until it becomes creamy then start adding oil gradually and finally add the honey.
4-Pour the mixture in Cans and seal it properly.
Notes
-You can use olives oil or coconut instead of the sunflower oil but the type of the oil affects the butter flavor.
-You can use 1 tbsp. of sugar instead of honey.
-To get smooth butter, use nuts blender in case you don't have food processor.
-You can save the butter in fridge for about a month and a half.
Bon appetit

-------------------------------------------------------

15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com

وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
للتواصل: [email protected]