مندي لحم سحور من الاخر لايفوتكم فنان جداا لذيذ وسهل | قناة المورزليرا (:

2 كيلو لحم غنم
ملعقة كبيره ملح خشن
-----
زعفران
ملعقة كبيره بدرة او بصله متوسطه
بهارات صحيحه
ملعقة صغيره كزبره
قرفه
كمون
هيل
زنجبيل

3 كواب رز ابو بنت
6 اكواب من مرق الحم

ممكن ندخين المندي حسب الذوق
حتى نحصل على الطعم الاصلى للطبخه
بالعافية ("
-----
مندي اللحم
مندي لحم
مندي