بيتزا اقتصادية بدون جبنة بعجينة رهيبة مش حتصدقوا انو بهيك مكونات بتعملوا اطيب بيتزا

المقادير
بيتزا اقتصادية بدون جبنة بعجينة رهيبة وطعم يوازي افخم انواع البيتزا
عجينة البيتزا
كوبين طحين متعدد الاستعمالات
260 غرام
ملعقة شاي ملح
6 غرام
ملعقة شاي سكر
4 غرام
نصف ملعقة طعام فورية
7 غرام
نصف كوب ماء دافئ 125 مل
ربع كوب لبن زبادي
61 غرام
ملعقتين طعام زيت نباتي
27 غرام


صوص ابيض
كوب حليب كامل الدسم
ملقة ونصف طعام نشاء
ملعق طعام زبة
ملح

صوص بيتزا احمر
ملقتي ونصف طعام زيت زيتون
2 حص ثوم
ورقتين حبق ريحان كبار
حبتين طماطم مقشورة ومطحونة
ملعقتين طعام معجون طماطم
رشة اوريجانو
ملح
ملعقة شاي سكر

كل المعجنات والبيتزا والفطائر والمخبوزات تجدها هنا
https://www.youtube.com/playlist?list=PLsi-d9NpRItwVY8Sfu62XCeq7NIeTjzTX

Ingredients
pizza without cheese with a great dough and a taste equivalent to the most luxurious types of pizza
Pizza dough:
Two cups of all-purpose flour
260 gr
teaspoon salt
6 grams
sugar tea spoon
4 grams
Half a tablespoon of instant dry yeast
7 g
½ cup warm water 125 ml
Quarter cup of yogurt
61 g
Two tablespoons of vegetable oil
27 grams


white sauce
A cup of full fat milk
1 1/2 tbsp corn starch
salt

red pizza sauce
Two and a half tablespoons of olive oil
2 garlic cloves
Two large basil leaves
Two tomatoes, peeled and crushed
Two tablespoons of tomato paste
pinch of oregano
salt
sugar 1 teaspoon