المنتو البخاري بدون عجينة جدا سهل وسريع التحضير | قناة المورزليرا (:

المكونات
ربع كيلو لحم مفروم (اونضيف 1كوب )
رقائق سمبوسه بلدي
نص كوب كزبره مفرومه
نص كوب بصل مفروم
نص ملعقة صغيره بهار اليمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
رشة ملح
--------
طريقة الصلصة الحمراء
ف صاج نضيف زيت +ربع كوب بصل مفروم يشوح حتى يتحمر
ثم نضيف ثنتين طماطم كبيرة حمراء مفرومة
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
ويقلب 5 دقائق لحد ما تتسبك على نار هادية
ثم ترفع عن النار ونضيف لها
-------
1ملعقة كبيره عصير ليمون
2ملعقة صغيرة كاتشب
1ملعقة صغيرة كمون
نص ملعقة صغيرة نعناع طازج مفروم
نص ملعقة صغيرة شبت مفروم
رشه خفيفه جدا ملح
نص ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
تخلط بالمعقة وتقدم بالعافية (: