مكونات العجين:
كوبين حليب دافئ
نص كوب زبدة مذوبة
خمسة أكواب طحين
ربع كوب سكر
ملعقتين صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكن بودر
ملعقتين صغيرة ملح
الحشو:
ثلاثة ارباع سكر بني
ملعقتين كبيرة قرفة
نص كوب زبدة طرية
الكريمة:
نص كوب جبن كريمي او جبن مثلثات
كوب سكر بودرة
ملعقتين كبيرة حليب
ملعقتين كبيرة زبدة مذوبة
طريقة العجين:
نضيف الحليب والزبدة والسكر .. نحرك حتى يذوب السكر، بعدين نضيف الخميرة ونترك المزيج دقيقة بعدين نحرك قليل بعدين تضيف أربعة أكواب طحين ونعجن ونغطي العجينة ونتركها ساعة تتخمر او حتى يتضاعف حجمها ..
بعدين نضيف البيكن بودر والملح وثلاثة ارباع كوب طحين ونعجن قليلا ونأخذ العجينة لمكان العمل ونرش بقية الطحين ونعجن حتى تتكون معنا العجينة ، ما نكثرش بالعجن .. نفرد ع العجينة بشكل مستطيل متساوي .. ندهن بالزبدة اللينة وبعدين نرش السكر البني والقرفة ، نلف العجين ع شكل رول ونقطعها ، ونرصها في صينية فرن مدهونة ونغطي ونترك الأقراص يتخمروا نص ساعة او لحدما يتضاعف الحجم ..
في هذه الأثناء نجهز الكريمة
نضيف الجبن، والسكر البودرة والحليب والزبدة ونخلطهم تمام ..
نسخن الفرن قبل الخبز بعشر دقايق ع درجة حرارة (350-180) ، وبعدما تكون الأقراص قد اختمرت ندخلهم الفرن نضعهم في الرف الواسط لمدة 25 دقيقة او حتى يصبح لونهم بني فاتح .. وبعدما نطلعهم من الفرن نسكب عليهم الكريمة وبالعافية (:
Dough Ingredients:
2 cups warm milk
5 cups flour
1/2 cup melted butter
2 tsp dry active yeast
1/4 cup sugar
2 tsp salt
1 tsp baking powder
Filling:
1 cup brown sugar
1/2 cup softened butter
2 tbsp cinnamon
Frosting:
1/2 cup - 4oz cream cheese
1 cup sugar powder
2 tbsp melted butter
2 tbsp milk
- فلا تخاافوا يا ناس فنحن في رعاية الله واذا اراد شيء يقول له كن فيكون علينا العمل بالاسباب ووقاية انفسنا والباقي على الله
- بسم الله الرحمن الرحيم قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلَّا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا هُوَ مَوْلَانَا ۚ وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ صدق الله العظيم
- هل يمكن الشفاء من فيروس كورونا ؟ نعم يمكن الشفاء بإذن الله حيث تم شفاء مئات الحالات حول العالم حتى الآن
- هل ينتقل الفيروس بين البشر؟ نعم ينتقل من الشخص المصاب بالعدوى إلى شخص آخر عن طريق المخالطة القريبة دون حماية.
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ = بعد استخدام دورة المياه = بعد تغيير حفاضات الطفل = بعد لمس الحيوانات = بعد لمس القمامة
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام = قبل تناول الطعام = بعد السعال أو العطس = قبل وبعد رعاية شخص مريض
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا : 3- تجنب الاتصال المباشر مع أي شخص تظهر عليه أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والعطس
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا :1- غسل اليدين بالماء والصابون بانتظام 2- تغطية الفم والأنف عند السعال والعطس
- بسم الله الرحمن الرحيم (((( إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ))) صدق الله العظيم
- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته --- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته