البف الحجازي الذهبي
العجين/
4 اكواب دقيق
ثلث كوب سمن او زيت مسخن
ملعقه كبيره ملح
حبة بيض اختياري
كوب الا شويه من المويه
( ممكن تضيفي ملعقه كبيره مليانه نشا على العجين )
الطريقه /
ضعي السمن فوق الدقيق و افركي الدقيق مع السمن بحيث الدقيق يتشرب السمن و ضيفي فوقه الملح و البيض و اسكبي المويه بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و ملمس العجين ناعم و قوام العجين قاسي و غطي عليه و اتركيه يرتاح
حشوة اللحم /
سخني صاج و ضيفي نص كيلو لحم مفروم و قلبيه حتى يستوي و ضيفي حبتين بصل مقطع ناعم و قلبيه و ضيفي فلفل اسود - كمون - ملح و قلبيه حتى يستوي البصل و بعد مايبرد الحشوه ضيفي عليه بقدونس و 3 حبات بيض مسلوق و مقطع
حشوة الكراث /
حزمة كراث مقطع ناعم . حبتين بيض مقلي . حبتين فلفل حار مقطع ناعم .
حبة طماطم صغير مقطع ناعم . نص حبة بصل مقطع ناعم . فلفل اسود . ملح . شوية زيت - و اخلطيهم
دقس /
حبة طماطم . 6 حبات فلفل حار . كزبره اخضر . فصين ثوم . نص حبة عصير ليمون . ملح - و اخلطيهم
الطريقه /
قطعي العجين على وصلات و اكبسيه بيدك شويه مع رشة دقيق و افردي العجين على شكل مستطيل و وزعي الحشوه فوق العجين و قفلي العجين و قطعي الأطراف و اقليه في الزيت
- فلا تخاافوا يا ناس فنحن في رعاية الله واذا اراد شيء يقول له كن فيكون علينا العمل بالاسباب ووقاية انفسنا والباقي على الله
- بسم الله الرحمن الرحيم قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلَّا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا هُوَ مَوْلَانَا ۚ وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ صدق الله العظيم
- هل يمكن الشفاء من فيروس كورونا ؟ نعم يمكن الشفاء بإذن الله حيث تم شفاء مئات الحالات حول العالم حتى الآن
- هل ينتقل الفيروس بين البشر؟ نعم ينتقل من الشخص المصاب بالعدوى إلى شخص آخر عن طريق المخالطة القريبة دون حماية.
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ = بعد استخدام دورة المياه = بعد تغيير حفاضات الطفل = بعد لمس الحيوانات = بعد لمس القمامة
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام = قبل تناول الطعام = بعد السعال أو العطس = قبل وبعد رعاية شخص مريض
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا : 3- تجنب الاتصال المباشر مع أي شخص تظهر عليه أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والعطس
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا :1- غسل اليدين بالماء والصابون بانتظام 2- تغطية الفم والأنف عند السعال والعطس
- بسم الله الرحمن الرحيم (((( إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ))) صدق الله العظيم
- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته --- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
البف الحجازي الذهبي #اكسبلور #طبخ #رمضان #سمبوسة #مكة #ام _يزيد_التركستاني
أخبار فلسطين
كل عام وانتم بخير
توقيت عاصمة اليمن صنعاء الان
اخر احصائيات كورونا في العالم حتى الان
احصائيات زوار موقعنا
نافذة الى صفحة د عمرو خالد
يمن تايمز - كلامك يوصل
إذاعة هوا اليمن FM 88.3 صنعاء
أنا يمني انستغرام
إذاعة الاولى FM 102.3 صنعاء
إذاعة سماره fm
شبكة يمن ماكس الاخبارية
دلع نفسك بتذوق كنافة ابو العز في صنعاء
ملف تثقيفي عن اركان الاسلام
المؤسسة الوطنية لمكافحة السرطان
الأكثر قراءة
1969
1758
1875
1905
1904
1813
1884
1929
1847
1882
1927
1938
1862
1791
1912
1917
2146
1902
1878
1918
1933
1912
1909
1867
1899
1910
1888
1920
1763
1866
1889
1910
1853
1915
1922
1877
1881
1544
1948
1124
1915
1784
1840
1926
1902
1989
1914
1840
1880
1884
1863
1908
1873
2956
7105
462
1886
1896
1866
2641
1670
1883
1881
1884
1906
1884
1908
1841
1854
1873
1840
1850
1919
1882
1841
851
1859
1872
1594
382
1906
1861
1862
1859
1836
1841
1881
1894
1773
1884
1939
1851
1889
1856
1811
1865
2256
1017
5747
1856
1655
1688
1684
1716
1711
1655
1691
1732
1663
1698
1696
1651
1669
1696
1463
1240
1616
1711
1632
1252
1279
1535
1509
1437
1496
5958
1680
1447
1453
2046
1488
1648
1442
1657
1517
1475
1458
1666
1536
1716
818
1487
1449
1496
1448
1499
1457
1513
1423
1418
1628
1671
1680
1881
1655
1681
1472
1374
1667
1494
1504
1560
1730
1720
1794
1725
1546
1930
2024
2000
716
725
709
975
2529
1034
1026
1098
1081
1463
1274
.linkedin anayemeni
vimeo anayemeni
الرصاص الراجع قد يقتل انسان خاف الله فيه
