#وجبات_15_ثانية | معكرونة البشاميل باللحم المفروم 15smeals | Beef Béchamel#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!

يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية،
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
????معكرونة البشاميل باللحم المفروم ????

المقادير????????
عبوة من معكرونة سباقتي مسلوقة في ماء وملح وملعقة زيت
جبن موزريلا مبشور

للحشوة ????????
400غ لحم مفروم
1/2 علبة من صلصة الطماطم
2 ملعقة زيت
1 ملعقة ثوم مفروم
1 رأس بصل مفروم

البهارات ????????
بهارات مشكله ، فلفل اسود ، فلفل حار او مجروش بابريكا ، ملح

للبشاميل ????????
4 ملاعق طحين
4 ملاعق حليب بودرة
2 كوب ماء
1/2 عبوة من صلصة الباستا البيضاء من mf
1 ملعقة زبدة
رشة ملح ، فلفل اسود
جوزة الطيب( اختياري )

الطريقة ????????
1- نحمس الزيت والثوم والبصل واللحم المفروم والبهارات ونفتته بالملعقة ونقلبة .
2- نضيف علبة صلصة الطماطم ونتركه على نار هاديه حتى يستوي.
3- نخلط مقادير البشاميل الطحين والحليب والماء ونحركها باستمرار على نار هاديه حتى تغلي
4- نضيف لها البهارات وصوص الباستا والزبدة ونرفعها
5- في صينية التقديم نوزع نصف المعكرونه ونصف البشاميل والحشوة وباقي المعكرونه والبشاميل والجبن وندخلها الفرن 20دقيقة على درجة 200

وبالعافية????

Beef Béchamel

Ingredients
1box of spaghetti cooked in water, salt, 1 tbsp of oil
Grated mozzarella cheese

For the stuffing
400g ground beef
1/2tomato paste
2tbsp oil
1tbsp garlic cloves- chopped
1onion- chopped

Spices
Mixed spices, black pepper, hot pepper or crushed, Paprika, and salt

For Béchamel
4tbsp flour
4tbsp milk powder
2cups water
1/2package white pasta sauce
1tbsp butter
A pinch of salt, black pepper
nutmeg (optional)

Instructions
1- Sauté garlic, onion, spices, ground beef in oil. Press with a spoon and stir.
2- Add tomato paste and bring to a simmer until cooked.
3- Mix the béchamel ingredients (flour, milk powder, and water) and stir continuously over low heat until boiled.
4- Add the spices, pasta sauce, and butter then set aside.
5- On the serving plate, spread half of the spaghetti, half béchamel, stuffing and the rest of the spaghetti, béchamel, and cheese. Place it in the oven for 20 minutes at 200 °C.

Bon Appetit!

-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]