خمير على الطريقة اليمنية لذيذ ???? | Soft and Fluffy Yemeni Bread

المكونات :
أربعة أكواب طحين ابيض
كوبين سميد
كوبين وثلاثة ارباع كوب ماء
ملعقة طعام خميرة
نص كوب حليب بودرة
ملعقتين طعام سكر
ملعقة ص ملح

زبدة مع زيت او زيت زيتون
للرش بين الطبقات وحبه سوداء

————————
Ingredients:
4 cups all-purpose flour
2 cups fine semolina
2 3/4 cups water
1/2 cup milk powder
1 tbsp dry active yeast
2 tbsp sugar
1 tsp salt

1/2 cup melted butter mixed with a little oil or olive oil
Black seeds optional