بنت الصحن الاسفنجيه
5كواب دقيق تقريبا
2 بيض
ملعقه حبه سوداء
ملعقه سكر اختياري
ملعقه زبادي اختياري
ملعقه خميره
ملعقه صغيره خل
ربع كوب سمن دافي
كوبين ماء دافي
الطريقه:
نجمع المقادير الجافه ونمزجها مع بعض
نضيف السوائل ونصف كمية السمن
ونعجن حتى تصير عجينه
لينه نضيف المتبقي من السمن
ونعجن ونعجن نغطيها حتى يتضاعف حجمها ثم نكورها أكبر من كور بنت الصحن المورقه نجعل كور العجين ترتاح ثم نفردها
دوائر ونمسح بينها زيت وسمن ممكن نطبق
اثنتين او ثلاثه مع بعض ونفردهم الصحن فرن مع رش بينهم زيت وسمن واخر رقاقه ندهنها بالحليب السائل او صفار البيض
ونترك الصحن يرتاح ربع ساعه قبل مانخبزه على درجة حرارة مرتفعه
ملاحظه:
1: أثناء الشغل بالعجين لازم نغطيه بكل مرحله كي لاينشف
2:بعد مانخرج الصحن من الفرن نغطيه قليلا كي لايتكسر سطح الرقاق
- فلا تخاافوا يا ناس فنحن في رعاية الله واذا اراد شيء يقول له كن فيكون علينا العمل بالاسباب ووقاية انفسنا والباقي على الله
- بسم الله الرحمن الرحيم قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلَّا مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا هُوَ مَوْلَانَا ۚ وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ صدق الله العظيم
- هل يمكن الشفاء من فيروس كورونا ؟ نعم يمكن الشفاء بإذن الله حيث تم شفاء مئات الحالات حول العالم حتى الآن
- هل ينتقل الفيروس بين البشر؟ نعم ينتقل من الشخص المصاب بالعدوى إلى شخص آخر عن طريق المخالطة القريبة دون حماية.
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ = بعد استخدام دورة المياه = بعد تغيير حفاضات الطفل = بعد لمس الحيوانات = بعد لمس القمامة
- متى يجب عليك غسل اليدين؟ قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام = قبل تناول الطعام = بعد السعال أو العطس = قبل وبعد رعاية شخص مريض
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا : 3- تجنب الاتصال المباشر مع أي شخص تظهر عليه أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال والعطس
- كيفية الوقاية من عدوى كورونا :1- غسل اليدين بالماء والصابون بانتظام 2- تغطية الفم والأنف عند السعال والعطس
- بسم الله الرحمن الرحيم (((( إِنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ))) صدق الله العظيم
- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته --- الحمد لله عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
من وصفات المطبخ اليمني
