اكتشفو سر مهنتي في عمل حشوة سمبوسة اللحم المفروم / اللي أدهشت كل أهلي وزبائني????بغير كشنه وسهله جداً

المقادير
باوند لحم مفروم
١/٢ حزمة بقدونس
١/٢ حزمة كزبره
١ بصل
٢ بصل طويل اخضر
١ بسباس اخضر (اختياري)
٣ فصوص ثوم
٢ ملعقه زيت١ باوند لحم مفروم
١/٢ حزمة بقدونس
١/٢ حزمة كزبره
١ بصل
٢ بصل طويل اخضر
١ بسباس اخضر (اختياري)
٣ فصوص ثوم
٢ ملعقه زيت
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
١ ملعقه بهارات مشكله
١ ملعقه صغيره سبع البهارات
١ ١/٢ ملعقه حوايج يمنيه
رشه من الكمون
١ مكعب ماجي
زيت للقلي


عجينة السمبوسه (رقاق السمبوسه)

https://youtu.be/wBuANJZDwXw