#وجبات_15_ثانية | سندوتشات الباذنجان والحلوم 15smeals | Aubergine and Hallom Sandwich#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية، تصلك إلى منزلك .. قم بزيارة المتجر الالكتروني:
http://www.15smeals.com/shop

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
سندوتشات الباذنجان والحلوم????

المقادير ????????
كيس تورتيلا من mf
1 باكيت جبنة حلوم مقطعه شرائح رفيعة
جرجير
صلصة السريراتشا
جبن سائل (جبن كاسات )ممكن نستغني عنه

حمسة الباذنجان ????????
4 حبات باذنجان مقطعه مكعبات صغيرة مقليه او مشويه
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصل صغير مفروم
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
2 الى 3 حبات طماطم مقطعه صغير
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
رشة فلفل اسود
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة من صلصة السريراتشا هوت تشيلي
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة صغيرة زعتر

الطريقة ????????
1- نحمس الزيت مع البصل وبودرة الثوم
2- نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الاسود والملح ونقلبهم حتى يتسبك الطماطم
3- نضيف السريراتشا ودبس الرمان والزعتر ونقلبه
4- نضيف الباذنجان ونقلبه وعلى طول نرفعه حتى لاينهرس
5- نحمر شرايح الحلوم في مقلاة ساخنه ومدهونه بالزيت ونرفعه
6- ندهن التورتيلا بمسحه خفيفه من الجبن
7- نوزع عليها حمسة الباذنجان والجرجير والحلوم
8- اخيرا نضع صلصة السريراتشا على الوجه ونلفها وندخلها الشوايه تتحمر

وبالعافية????

Aubergine and Hallom Sandwich

Ingredients
• A bag of tortilla wrap
• 1bag hallom cheese chopped into thin slices
• Rocca
• Sriracha sauce
• Creamy cheese " optional"
• 4abrgens chopped into small cubes fried or roasted
• 2tsp. olives oil
• 1onion "chopped
• 1/2tbsp. garlic powder
• 2-3tomatoes chopped small
• 1tbsp. tomatoes pure

• Pinch salt
• Pinch black pepper
• 3tbsp. Sriracha : hot chili sauce"
• 1tbsp. pomegranate syrup
• 1tsp. oregano

Method
• Fry oil with onion and garlic powder
• Add tomatoes , tomatoes puree , black pepper and salt
• Mix it until it gets thick
• Add Sriracha sauce and pomegranate syrup and oregano
• Add Aubergine and mix it then leave it on a side so it does not get smashed
• Fry hallom in a pan that pasted with oil
• Paste the tortilla with cheese
• Spread some Aubergine mixture
• Add Rocca and hallom
• Last thing add Sriracha sauce then wrap it and place it in the grill so it get roasted
Bon appetit
-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]