#وجبات_15_ثانية | دونات الشوكولاتة 15smeals | Chocolate Donut#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com

وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
???? دونات الشوكولاتة ????

المقادير????????
2.1/4 كوب دقيق كويتي
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
1 بيضة
1/2 اصبع زبده بدرجة حرارة الغرفة
2/3 كوب لبن بدرجة حرارة الغرفة

للتغطيه في المايكرويف ????????
150غ شوكولاتة بالحليب + ربع كوب كريمة خفق
100غ شوكولاتة بيضاء +ملعقتين زيت

كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني رابط المتجر الالكتروني http://www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر https://twitter.com/Qasralawani
رابط الحساب في الانستقرام https://www.instagram.com/qasr

الطريقه ????????
1- في كاس العجانة نضع المواد الجافه ونقلبها بالملعقة
2- نضيف باقي المواد ونشغل العجانة 5 دقايق حتى تتكون لدينا عجينه متماسكة تلصق بالاصابع وتميل لليونه
3- نتركها تختمر ساعه ثم نفردها عرض1سم نقطعها بقطاعة الدونات
4- نغطيها ونتركها تختمر ربع ساعه
5- نقليها على نار متوسطة ونوزع عليها الزيت اثناء القلي حتى يساعد على نفشها ونقلبها حتى تتحمر من الوجه الاخر ونرفعها
6- نغمسها بالشوكولاتة السوداء وندخلها الثلاجة دقايق حتى تبرد ثم نزينها بالشوكولاتة البيضاء والعكس

وبالعافية????

????Chocolate Donut
????Ingredients
• 2 1/2 cups Kuwaiti flour
• 1tbsp. instant yeast
• 2tbsp. sugar
• 1/4tsp. salt
• 1/2tsp. vanilla
• 1egg
• 1/2stick butter "room temperature"
• 2/3cup yogurt "room temperature"

????For topping "using microwave"
• 150g milky chocolate
• 1/4cup whipping cream
• 100g white chocolate
• 2tbsp. oil

Method
• In the beater cup, add the dry ingredients and mix them using the spoon.
• Add the rest of the ingredients and switch the beater on for 5 minutes until you get nice wet dough that is still stick with fingers.
• Leave the dough to proof for an hour time then spread it in a thickness of 1cm.
• Use the donut cutter to cut it.
• Cover it and leave it to proof for another 15 minutes
• When the time is over, deep fry it in medium heat oil.
• be sure that it is covered with oil from all sides so it gets the proper side and get reddish
• Dip it in the dark chocolate mixture then place it in the fridge to cool down.
• Use the white chocolate to decorate or you can do it the way around.

????Bon appetit
-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]