القرصان النجدي على أصوله وخطوة بخطوة وناااطعة???? الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف ????????

???? القرصان : ????
من سناب مي التويجري
Snap chat : mayomah
بصل ثوم لكشنة مرق القرصان
لحم قطع مغسول ومنظف
خضار مثل : كوسة فاصوليا جزر قرع فلفل بارد
وممكن باذنجان
عصير طماطم
معجون طماط
بهارات مشكلة مثل كمون كزبرة كركم وبهارات مشكلة فلفل اسود وملح
قطعة قمر دين
مكعب ماجي او ملح

الطريقة:
يحمس البصل مع الثوم واللحمة وتوضع البهارات عليها وبعدين اضيف معجون الطماط واحمسها شوي لين تطلع اللحمة مويتها وبعدها اضيف الطماطم المطحونة وقطعة قمر الدين عشان تكسر حموضة الطماطم واخليها تتسبك مع اللحمة عشر دقايق
وبعدها اضيف موية ع اللحمة واخليها تقريبا ساعة لين تقرب تستوي بعدها اضيف الفاصوليا والجزر واخليها تطبخ مع اللحمة عشر دقايق وبعدها الكوسة والقرع والباذنجان عشان ماتنهري و اكون وقتها مسوية كشنة بصل زي حقت الجريش وهي بصل ومسمنة و ليمون اسود ورشة هيل وكركم وشوي معجون طماط

نجي لرش القرصان
نجيب قدر ونحط من كشنة البصل بقاع القدر وفوقها القرصان ورشي ع القرصان شوي من كشنة البصل بعدين المرق والخضار وبعدين قرصان ويرش بمرق وخضار وهكذا حتى تنتهي الكمية وبالاخير ارش بالوجه باقي الخضار القطع الكبيرة واللحمة بالوسط وتزين بكشنة البصل ع الوجه وتغطى وتدخل الفرن عشر دقايق الى ربع ساعة بس يسخن ويتشرب القرصان المرق كويس وبعدها يقدم بالعاااافية ????

.
.
.

.
‏Snap chat : mayomah .
.
.
.
.
. .
#وصفات_ميومة #قرصان_ميومة #شعبيات_الرياض #شعبياتي #اكلات_شعبيه #اكلات_شعبية #شعبيات #شعبيات_القصيم #شعبيات_نجدية_منزلية #شعبيات_القصيم #شعبيات #مقاطع_وصور_مضحكة #مقاطع_طبخ #مقاطع_طبخات #فيديو_طبخات #خميسكم_فله#قرصان_نجدي #القرصان_النجدي
#كافيهات #مطاعم #مطاعم_جدة #مطاعم_دبي #مطاعم_الرياض #مطاعم_الكويت #كافيهات_جدة #كافيهات_الرياض #السعودية #الرياض #جدة #مكة #دبي