#وجبات_15_ثانية | سمبوسة البف بالدجاج والخضار 15smeals | Vegetables and Chicken Puff Sambosk#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com

وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
❤استخدمنا بوصفتنا عجينة سولو لذيذة ومقرمشة وسهلة الاستخدام ❤

❤سمبوسة البف بالدجاج والخضار ❤

المقادير????❤
عجينة سولو الجاهزة

للحشوة ????❤
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
300غ دجاج مفروم

البهارات ????❤
كمون ، زنجبل بودرة ، كركم ، كاري ، فلفل بودرة حار ، ملح

الخضار ????❤
1/2 كوب بازيلا
1/2 كوب ذرة
1/2 كوب جزر مبشور
1/2 كوب فلفل بارد مقطع صغير
1/2 كوب بطاطس مهروس
1/4 كوب بقدونس مفروم

حشوة الجبن ????❤
1 كوب جبن نابلسي او عكاوي مبشور او جبنة بيضاء
1/2 كوب جبن موزريلا مبشور
1/2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة لبنة

سلطة التقديم ????❤
في محضرة الطعام
كزبرة
طماطم
فلفل اخضر حار
2 فص ثوم
عصير ليمونه
ملح

الطريقه ????❤
1- نخرج عجينة سولو من الفريزر قبل الاستخدام من ساعه الى ساعتين
2- في قدر على النار نشوح البصل والثوم والدجاج البهارات
3- نضيف البازيلا والذرة ونغطيها لعدة دقايق
4- نضيف الجزر والفلفل الالوان والبطاطس ونرفعها وبعد ان تبرد نضيف البقدونس
5- نخلط حشوة الجبن
6- نحشي اقراص السمبوسك الصغيرة بالجبن والكبيرة بالدجاج والخضار
7- نقليها في زيت غزير وتقدم مع السلطة الخضراء

وبالعافية❤

❤Vegetables and Chicken Puff Sambosk

❤Ingredients
• "solo" dough puff pastry

❤For filling
• 2tbsp. oil
• 1onion "chopped"
• 3cloves garlic
• 300g chicken

❤Herbs
• Cumin
• Ginger powder
• Turmeric
• Curry
• Hot chili powder
• Salt

❤Vegetables
• 1/2cup peas
• 1/2cup sweet corn
• 1/2cup grated carrot
• 1/2cup sweet pepper "chopped small"
• 1/2cup smashed potatoes
• 1/2cup parsley "chopped"

❤Cheese filling
• 1cup grated NABLSI or white cheese
• 1/2cup mozzarella cheese
• 1/2cup parsley "chopped"
• 2tbsps. LABANH

❤Serving salad
In the food processor
• Coriander
• Tomatoes
• Hot chill
• 2cloves garlic
• a juice of 1 lemon
• Salt

❤Method
• Get the dough out of the freezer 1-2 hours prior using it
• In a pan , fry onion, garlic, chicken and herbs
• Add peas and corn then cook it covered for couple of minutes
• Add carrot , sweet pepper and potatoes then leave it on a side
• When it is cold ,Add the parsley
• Mix the cheese filling
• Stuff the small sambosc with cheese and the large one with chicken
• Deep fry it in oil
• Serve it with green salad

❤Bon appetit
-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]