????كيكة الليمون ????lemon cake ???? بتدمنووونها????

???? كيكة الليمون ????
من سناب مي التويجري
Snap chat : mayomah
Instagram: @mayomah22

قالب ونصف زبدة بحرارة الغرفة يعني 150 جرام
كوبين سكر
4 بيضات بحرارة الغرفة
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة بشر قشر الليمون
ثلاث ارباع كوب حليب سايل
3 اكواب دقيق ابيض منخول معاه رشة ملح
ملعقة صغيرة باكينج باودر
ربع الملعقة الصغيرة بيكربونات الصوديوم

الطريقة :
بالبداية اخلط بشر الليمون مع السكر لين يختلط زين بالسكر عشان يمتص الزيوت اللي بالقشر ويعطي نكهة روعة للكيكة وبعدين بخلاط الكيك اخلط الزبدة واضيف عليها السكر واخليه يختلط زين بعدين اضيف البيض بالتدريج بيضة لين تختفي وبعدين اضيف بيضة وهكذا لين نخلص 4 بيضات واضيف عليهم ملعقة صغيرة فانيلا سايلة ولما يختلط ويصير القوام كريمي اخلط الليمون مع الحليب واضيفه بالتناوب مع الدقيق بعد اضافة البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم لين تنتهي الكمية ويكون الخليط مو خفيف ولا ثقيل مره متوسط بس مايل للثقل شوي وبعدين نصبه بقالب الكيك المدهون بزيت او زبدة ويدخل فرن ساخن لمدة ساعة على درجة حرارة 160 والرف يكون بالوسط وبعد ماتستوي وتختبرينها بعود الشوي تطلعينها وتخلينها لين تبرد وتجهزين صوص السكر للتزيين

صوص السكر :
كوب سكر ناعم بودرة يفضل الجاهز لانه يكون انعم من طحن البيت ويضاف له ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون
وتصبينه فوق الكيك بعد مانبرد وتزينين الوجه بشرايح ليمون وتتقدم بالعافية ????





.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
‏Snap chat : mayomah .
.
.
.
.
.
.

#حلى_قهوة #كيكة_الليمون #كيكة_ليمون #كيكة #lemoncake #lemon_cake #حلى_سريع #حلى_الخميس #خميسكم_فله #خميسكم_فلة
#حلويات_ميومة #وصفات_ميومة #كيك #كافيهات #مطاعم #مطاعم_جدة #مطاعم_دبي #مطاعم_الرياض #مطاعم_الكويت #كافيهات_جدة #كافيهات_الرياض #السعودية #الرياض #جدة #مكة #دبي