عجينة السمبوسة بالبيت / وثلاث حشوات مختلفة

اهلًا بكم في قناتي ????


هذا رابط وصفة رقائق السمبوسة :
https://youtu.be/usLIjCIGVIE

زوروا صفحتي ع الفيسبوك

https://facebook.com/yemiircan

مكونات حشوة الدجاج: Chicken Fillings
صدر دجاج او أفخاذ دجاج cooked chicken breast or thighs
حبه بصل 1 chopped onions
ملعقتين زيت 2 tbsp oil
ثلاثة فص ثوم مهروس 3 minced garlic
نص كوب كراث 1/2 cup leeks
ربع كوب بقدونس 1/4 cup parsley
ربع كوب جبن برمازان 1/4 cup Parmesan

البهارات حسب الرغبة: Spices to taste
فلفل اسود، كمون، كاري black pepper, curry cumin , paprika and salt
فلفل احمر حار وملح

حشوة العدس: Lentils filling
أربعة أكواب عدس اسود مسلوق 4 cups cooked lentils
نص كوب بصل اخضر 1/2 cup scallions
نص كوب كراث 1/2 cup leeks
ثلاثة فص ثوم مهروس 3 minced garlic
ملعقتين زيت 2 tbsp oil

البهارات حسب الرغبة: Spices to taste
فلفل اسود، كمون ، كزبرة مطحونه
بابريكا وفلفل احمر حار
black pepper, cumin, coriander, cayenne, paprika and salt

حشوة البطاط: Potatoes filling
ملعقتين زبدة 2 tbsp ghee
اربع حبات بطاط مهروس 4 mashed potatoes
كوب بصل مفروم 1 cup onions
أربعة فص ثوم 4 minced garlic
كوب ونص بازلاء خضراء 1 1/2 cup green peas

البهارات حسب الرغبة: spices to taste
فلفل اسود، كمون حب، كزبرة مطحونه
وفلفل حار
Black pepper, whole cumin, coriander, cayenne