كرات البطاطس المحشو باللحم المفروم ( كاتلس يمني )

المقادير
٢ بطاط كبير مسلوق
١/٤ كيلو لحم مفروم
١/٤ حزمة بقدونس
١/٤ حزمة كزبره
١ بصل صغير
٤ فص ثوم مهروس
١ ملعقه بهارات مشكله
١ ملعقه سبع البهارات
١/٢ملعقه كمون
فلفل اسود وملح
حسب الرغبه
٢ بيض
١ ملعقه نشا
١ كوب بقسماط