صينية كفتة مع الخضار بالطحينة طعمها لايوصف ???????? تنفع للفطور او السحور????

صينية الخضار بكفتة الدجاج ىالطحينة :
من سناب مي التويجري
Snap chat : mayomah
Instagram: @mayomah22
اقسم بالله طعم لا يوصف ????
المقادير :
اولاً مقادير الكفتة :
صحن دجاج صدور
حبة بصل مفروم ناعم ومحموس
قطعة فلفل رومي مفروم ناعم
ثوم مهروس
بقدونس مفروم ناعم
بقسماط ليتماسك الخليط او خبز
وتفرم بالفرامة
ثم يضاف لها بهارات شواء وبابريكا وبهار دجاج وفلفل اسود وملح او اي بهارات مشكلة معتمدتها وتخلط جيداً وتكور وبعدين ممكن تشويحها بشوي زيت زيتون او ممكن تشوى بالقلاية الهوائية او بالفرن حسب رغبتكم
خضار مقطعة شرايح ومغمسة بالنشا ومشوية بالقلاية الهوائية
مثل : باذنجان بطاطس كوسة جزر زهرة

صوص الطحينة:
يخلط علبتين زبادي وكاس لبن و ملعقة نشاء وطحينة وعصير نصف ليمونة
ثلاثة فصوص ثوم وشوي ملح وشوي موية لتخفيف الخليط وان كان الخليط مناسب ثقله مايحتاج تخفيف
الطريقة

تخلط مقادير الكفتة سوياً ويكور وتشوى بالقلاية الهوائية او بالفرن
ثم يصف الخضار المشوية بصينية الفرن ثم يصف على الوجه بصل وفلفل ملون حلقات ثم يرش عليه صوص مكرونة جاهز او اي صلصة مكرونة معتمدة مجرد رش على وجه الخضار وبعدها يصف فوقها الكفتة ثم يصب صوص الطحينة بالزبادي ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة او حتى تبدا صينية الخضار تسخن وبعدها يرش ع الوجه بقدونس وصنوبر وتقدم بالعاااافية ????

من ألذ صواني الخضااااااااار اللي ممكن تذوقونها ???? .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
‏Snap chat : mayomah .
.
.
.
.
.
.
#مفرزنات
#كور_دجاج #مفرزنات_رمضان
#وصفات_ميومة #رمضان #كافيهات #مطاعم #مطاعم_جدة #مطاعم_دبي #مطاعم_الرياض #مطاعم_الكويت #كافيهات_جدة #كافيهات_الرياض #السعودية #الرياض #جدة #مكة #دبي
#كفتة_دجاج #كفتة_بطاطس #كفتة_دجاج_على_الصاج #اكلات_رمضان #اقراص_كفتة #كفتة_على_الصاج #كفتة_على_الفحم #طبخات_رمضانية #رمضان_يجمعنا
#كفتة_ميومة#كفتة_الدجاج_بالخضار