صينية الشاورما بالبطاطس والبشاميل سهلة وجداا لذيذة

المكونات (:
1 كيلو او 4 حبات بطاطس كبيره
4 صدور دجاج مقطعة الى شرايح (:
تتبلة الدجاج
ملعقتين كبيره زبادي
ملعقة كبيره طحينه
ملعقة كبيره بهارات مشكله
ملعقة كبيره معجون طماطم
نص ملعقة كبيره ثوم طازج
نص ملعقة كبيره بصل بودره
ربع ملعقة كبيره ملح
ربع كوب عصير ليمون حامض
واختياري ربع ملعقة فلفل احمر حار
----
صلصة البشاميل
نص كوب زيت او اصبع زبدة
نص كوب دقيق
حليب سائل
ملعقة كبيره بصل بودره
نص ملعقة ريحان مجفف
ربع ملعقة فلفل اسود
2 مكعبات مرق الدجاح