15#_ثانية | صينية المصقعة بالبشاميل 15s | Mosagaa with Béchamel in a Tray #

-------------------------------------------------------
صينية المصقعة بالبشاميل❤

المقادير????????
5 حبات بطاطس مقطعة حلقات ومقلية بالقلاية الهوائية
5 حبات باذنجان مقلية
جبن موزريلا مبشور

حشوة اللحم ????????
400 غ لحم مفروم خشن
ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مفروم
3 حبات طماطم مخلوط او( علبة طماطم جاهز)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 حبة فلفل رومي مقطع صغير
بهارات مشكله ، قرفه ، كمون ، فلفل اسود ، فلفل حار ، ملح

للبشاميل ????????
1/4 كوب زيت أو زبدة
3/4 كوب طحين
2 كوب حليب سائل
ماء مغلي
مكعب مرق دجاج
1/2 كوب كريمة اختياري
رشة ملح
جوزة الطيب

الطريقة????????
1- في الصينية نوزع طبقة بطاطس ، طبقة باذنجان
2- نصف حشوة اللحم
3- نكرر الطبقات ثم نضع طبقة البشاميل
4- اخرشي نضع جبن الموزريلا مبشور وبالفرن 40 دقيقة وتقدم مع الخبز

وبالعافية ❤

????????Mosagaa with Béchamel in a Tray

????????Ingredients
5potatoes "chopped into slices"," fried using the air fryer"
5Eggplant "fried"
Grated mozzarella cheese

????????Meat filling
400g Mincemeat
Garlic
2tbsp. oil
1Onion "chopped"
3Tomatoes "smashed"
2tbsp. Tomatoes Puree
2Sweet Pepper "chopped fine"

????????Mixed herbs
Cinnamon
Cumin
Black pepper
Hot chili
Salt

????????For béchamel
1/4Cup Oil or Butter
3/4Cup Flour
2Cups Milk "liquid"
Boiling Water
Cube of Chicken Stew
1/2Cup Cream Optional
Pinch of Salt
Nutmeg

????????Method
1- In a tray, Place Layer of potatoes, followed by layer of eggplant, followed by half of the meat filling quantity.
2- Repeat the previous step then add a layer of bicameral.
3- At last add layer of grated mozzarella cheese Then bake it for 40 minutes and serve it with bread
????????Bon appetit

كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني رابط المتجر الالكتروني http://www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر https://twitter.com/Qasralawani
رابط الحساب في الانستقرام https://www.instagram.com/qasr
-------------------------------------------------------
15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com

وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
للتواصل: [email protected]