15#_ثانية | فطيرة سالي 15s | Sally's bread#

---------------------------------------------------
????????‍♀ خبز سالي ????‍♀ ????

المقادير ????????
كوب ونصف حليب دافئ
2 ملعقة زبدة مذوبة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة خميرة فورية
1ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة ملح
بياض بيضة
صفار بيضة للدهن الخبز
4 أكواب دقيق

الطريقة????????
1- نضع جميع المقادير عدا الدقيق بالعجانة ونخلطه دقيقة واحدة
2- نضيف الدقيق ونستمر بالعجن 6دقايق
3- ندهنها بالزيت ونغطيها نصف ساعة
4- نقطعهامن 8 الى 10قطع ونشكلها ونوزعها بصينية فرن ونغطيها بمنشفه وتترك تتخمر مرة اخرى نصف ساعة او حسب حرارة الغرفة وندهنها بصفار بيضة وملعقتين حليب
5- يشعل الفرن من تحت وفوق على درجة حرارة 200 وندخلها الفرن من 12الى15دقيقة
6- تخرج وتغطى بالمنشفة لحين التقديم
وبالعافية❤

Sally's bread❤

Ingredients❤

1 1/2 warm milk
2 tbsps. melted butter
2 tbsps. sugar
1 tbsp. instant yeast
1 tsp. vinegar
1 tsp. salt
An egg white
an egg yolk for brushing the bread
4 cups flour

Method ❤

• Put all the ingredients apart of the flour in the electrical beater then beat it for a minute.
• Add the flour and carry on with beating for 6 minutes.
• Past the dough with some oil then cover and leave it for 30 minutes.
• Cut the dough into 8_10 pieces then place it in the baking tray.
• Cover the tray with a towel and leave the dough to proof for 30 minutes.
• Paste it with the egg yolk and 2 tbsp. milk mixture.
• Bake it in a 200C oven for 12_15 minutes (up and down) .
• Cover it with towel until serving.

Bon appetit❤
---------------------------------------------------

15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com

وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
للتواصل: [email protected]