الفلفل محشي أجبان وزيتون يبي لها بس كاس شاهي بنعناع وياسلاااااام????????

فلفل محشي أجبان
.
من سناب مي التويجري: mayomah

رابط السناب:
https://www.snapchat.com/add/mayomah

انستجرام مي التويجري : @mayomah22
رابط الانستجرام :
https://instagram.com/mayomah22?utm_source=ig_profile_share&igshid=1slpo2cl00ja0
.
الطريقة:
جبت فلفل خاص بالمحشي ولاتخافون مو حار وبعدين قصيت القمع من فوق بس ما قصيته للاخير عشان نسكره بعد ما نضيف له الحشوة ونظفته من الحبوب اللي من الداخل وبعدين خلطت جبنة فيتا وموزاريلا وقطعت زيتون اسود واخضر وضفته شوي بقدونس ونعناع ناشف وزعتر بري وزيت زيتون وحطيته بكيس حلواني وقصيت الطرف وحشيت الفلفل فيه
وبعدين جبت عجينتي المعتمده اللي هي عبارة عن


٣ أكواب دقيق
- ملعقة اكل خميرة
- نصف ملعقة شاي ملح
- فنجان قهوة سكر تقريباً
- نصف اصبع زبدة بحرارة الغرفة
- علبة زبادي
- كوب حليب سائل دافىء مو مغلي

بس طبعاً قللوا كمية العجينة لان الفلفل ماراح يحتاج هالكمية بس انا كتبت لكم مقادير عجينتي

بعد ماتعجنون العجينة وتخمر تفردونها وتقطعونها شرايح وتلفون فيها الفلفل وتسكرونها زين وتصفون الفلفل بصينية وتخلونها تخمر نص ساعة وبعدين تدهنون وجهها بصفار بيضة وفانيلا وشوي حليب سايل وترشون سمسم وتدخلونها الفرن تنخبز الحرارة من تحت لين تستوي من تحت وبعدين تحمرون الوجه وتقدمونها مع كوب شاي وياسلاااااام????????



.
.
.



.
.
.
.
#فلفل_محشي #فطاير_الفلفل #فلفل_محشي_اجبان #وصفات_ميومة #معجنات_ميومة #مي_التويجري #مطاعم_دبي #مطاعم_الرياض #مطاعم_جدة #فطور
#مطاعم #الرياض #السعودية #food