Indian Pakora | الباكورة الهندية

Ingredients:
1 potato
1 egg
1/3 cup gram/ chickpea flour
1/4 cup flour
2 tbsp water
Scallions
Onions
Green chili ????
Cilantro
Parsley

Seasonings:
Onion powder
Garlic powder
Paprika
Cayenne
White pepper
Ground coriander
Cumin
Pinch of curry
Salt

Sauce:
3 tbsp Greek yogurt
1 triangle cheese
2 garlic clove
Mint
Green chili

المكونات:
حبه بطاطا مبشور او مقطع
ثلث كوب طحين الحمص
ربع كوب طحين ابيض
حبه بيضه
ملعقتين ماء
بصل اخضر
بصل
فلفل اخضر
كزبرة
بقدونس

التوابل:
ثوم بودرة
بصل بودرة
فلفل ابيض او اسود
بابريكا
فلفل حار
كمون
كزبرة ناشف
رشة كاري
ملح

الصوص :
ثلاث ملاعق زبادي
حبه جبن مثلث
فصين ثوم
نعناع
فلفل اخضر

زيت للقلي