كيكة التوت الأزرق والليمون مع التشيز فروستنق blueberry cake

‎كيكة التوت الازرق مع الليمون ????

‎.من سناب مي التويجري: mayomah

رابط السناب:
https://www.snapchat.com/add/mayomah

انستجرام مي التويجري : @mayomah22
رابط الانستجرام :
https://instagram.com/mayomah22?utm_source=ig_profile_share&igshid=1slpo2cl00ja0
.

.

‎.المقادير :

‎أولاً ننخل المكونات الجافة وهي:
‎. كوبين دقيق
‎ملعقة بيكنج بودر
‎ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم) .
.
.
‎المكونات الرطبة :
.
‎اصبع زبدة ١٠٠ جرام طري بحرارة الغرفة
‎اربع حبات جبن كيري بحراره الغرفة
‎كوب ونص سكر فركته مع بشر ليمون عشان يعزز نكهة الليمون
‎٤ بيضات بحرارة الغرفة
‎3 م ك زبادي
‎كبديل للڤانيلا استخدمت م ص نكهة الليمون اذا ماتوفر ممكن تستبدلونه بالفانيلا لكن نكهة الليمون تضيف نكهة منعشة اقوى لليمون
‎.و عصير ليمونة
‎ثلاث ارباع الكوب بلوبيري ( توت ازرق طازج او مثلج) . .
.
‎الطريقة :
‎في العجانة نخفق الزبدة و الجبن و السكر لما يتجانس
‎و يصير الخليط كريمي ..
‎بعدين نضيف البيض بالتدريج نضيفه بيضة بيضة و نخفق زين و نضيف نكهة الليمون و عصير الليمون و الزبادي
‎و نضيف الدقيق بالتدريج و نحرك بهدوء لما يتجانس
‎و اخر شيء نضيف حبات التوت الأزرق وتقلبونه بالسباتولا او ملعقة لكن بحذر لاحركتوه
‎ومهم ترشون على التوت قبل تضيفونه للخليط ملعقة من الدقيق عشان لما تنخبز ما تنزل كلها لقاع الصينية
.
.
‎نصب الخليط في صينية مدهونة نخبزها على درجة 160 لمدة ساعة تقريباً لما تستوي ..
‎نطلعها و نتركها تبرد تماماً على الشبك .
‎بعدين نغطيها ( بالكريم تشيز فروستنق منكهة بالقليل من بشر و عصير الليمون)
‎و نزينها بحبات من التوت و شرايح الليمون
.
.

‎طريقة التشيز فروستنق:
‎3/4 كوب سكر بودرة يفضل الجاهز او اذا ماتوفر بعد ماتطحنون السكر تنخلونه عشان مايصير فيه حبيبات
‎وعلبة جبن فيلادلفيا 200 جرام
‎4 حبات جبن كيري عشان يعطي الفروستنق كثافة
‎ربع قالب زبدة 25 جرام
‎بشر ليمونة
‎وفانيلا سايلة
‎تخلط وتدخل الثلاجة لين وقت دهن الكيكة
‎وماتدهنون الكيكة فيها الا لما تبرد تماماً

‎ و عليكم بالعافية ????????????
.
.
.
.
‎#كيكات_ميومة #وصفات_ميومة #مي_التويجري #كيكة_توت #كيكة_التوت #كيكات #مطاعم #مطاعم_الرياض #مطاعم_جدة #مطاعم_الكويت #مطاعم_دبي #كافيهات_الرياض #كافيهات_جدة #كافيهات_دبي #الرياض #السعودية #food