15#_ثانية | صينية البطاطس بكرات اللحم 15s | Potatoes Tray with Meatballs#

-------------------------------------------------------

????صينية البطاطس بكرات اللحم

لعمل كرات اللحم????????????
500غ لحم عجل بلدي مفرومه ناعمه جدا
1 بصل مفروم ناعم
3 فصوص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
بهارات مشكله ، فلفل اسود ، فلفل حار ، كمون ، قرفة ، ملح

لصلصه الطماطم????????????
3حبات طماطم و
3 ملاعق معجون طماطم

لتتبيلة البطاطس????????????
5 حبات بطاطس مقشره ومقطعة ارباع ومسلوقة ومهروسة
2 ملعقه كبيرة زبدة
1 كوب جبن موزريلا مبشور
فلفل اسود ، ملح

للوجه????????
جبن موزريلا مبشور .

الطريقة????????
1- نكور اللحم وندخله في الثلاجه ربع ساعة
2- نشوح كرات اللحم في ملعقتين زبدة وزيت ونضيف عليها خلطة الطماطم والبهارات ونتركها تطبخ على نار هاديه ربع ساعه
3- نخلط البطاطس ونرصه بصينية الفرن
4- نوزع كرات اللحم وصوص الطماطم على البطاطس ونظغط على كراة اللحم قليلا بالملعقة
5- نوزع عليه جبن الموزريلا ونغطيها بالقصدير
6- ندخلها الفرن على درجة200 نصف ساعة

وبالعافية????
Potatoes Tray with Meatballs

For potatoes balls

500g mincemeat
1 onion finely chopped
3 gloves garlic finely chopped
3 tbsp. parsley chopped
2 tbsp. fresh coriander chopped
1.tsp.Mixed herbs
1 tsp. Black pepper
1.tsp. Chili powder
1 tsp. Cumin
1 tsp. Cinnamons
pinch Salt
For tomatoes sauce
3 tomatoes
3 tbsp. tomatoes puree
For potatoes seasoning
5 potatoes boiled and mashed
2 tbsp. butter
1 cup grated mozzarella cheese
1 tsp. Black pepper
pinch Salt
For the surface
Grated mozzarella cheese

Method
• Shape the meat into balls then place it in the fridge for 15 minutes.
• Fry the meatballs in 2 tbsp. of butter and oil.
• Add the tomatoes and herbs then cook it on low heat temperature for 15 minutes.
• Mix the potatoes then line it in the bottom of the baking tray.
• Add meatballs and sauce and press the meatballs a bit with the spoon.
• Add mozzarella then foil the tray with some foil.
• Bake it in 200C oven for 30 minutes.
Bon appetit

كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني رابط المتجر الالكتروني http://www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر
https://twitter.com/Qasralawani

رابط الحساب في الانستقرام https://instagram.com/qasralawani?utm_source=ig_profile_share&igshid=16cz2qztvpzcw

-------------------------------------------------------

15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com

وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
للتواصل: [email protected]