مورغ بدامي تشيكن .. دجاج هندي باللوز ???????? الطريقة مكتوبة بصندوق الوصف????????

مورغ بدامي تشيكن


‎.من سناب مي التويجري: mayomah

رابط السناب:
https://www.snapchat.com/add/mayomah


بالبداية اتبل دجاج منزوع الجلد او لو حبيتوا صدور دجاح
بملح وفلفل احمر واسود وبهار الكاري وكركم وفصين ثوم مهروسين مع زنجبيل طازج واخليهم على جنب

بعدين احضر خليط اللوز وهو عبارة عن كوب لوز مسلوق خمس دقايق ونقشره ونخلطه بالخلاط ونخليه على جنب لين نحمس الدجاج عشان نضيفه له

وبالقدر نحمس بصل وبعد ما يذبل نضيف زنجبيل وثوم وبعد ماتطلع ريحة الثوم اضيف الدجاج اللي تبلناه ونقلبه على نار متوسطة وبعدين نضيف شوي بهارات المسالا ونقلبه ونغطيه خمس دقايق بعدين نضيف علبة زبادي ونقلبه مع الدجاج بعدين نغطيه يتسبك خمس دقايق الى عشر دقايق بدون اضافة نقطة موية وبعدين نضيف خليط اللوز مع نص كوب موية او اقل طبعاً حسب كمية الدجاج ونقلبه ونتركه ياخذ الدجاج طعم اللوز تقريباً خمس دقايق واخر شي اضيف كريمة طبخ او اذا حبيتوا حليب جوز الهند وبعدها يتقدم بالف عافية مع خبز او رز ابيض ????




.

.
.
.

#دجاج_هندي #مورغ_بدامي #وصفات_هندية #وصفات_ميومة #مي_التويجري #دجاج_كاري #كاري_دجاج #هندي_ميومة