وجبة هندية سهلة تندوري دجاج حراق

المكونات
صدرين دجاج
ملعقة كبيره فلفل حراق
ملعقة وسط معجون طماطم
ملعقة وسط كزبره مجففه
ملعقة وسط توابل غرام ماسال
ملعقة وسط زنجبيل
ملعقة وسط ملح
ملعقة وسط ثوم
ملعقة صغيره كمون مطحون
بصلة صغيره مفرومه
ربع كوب زبادي
ربع مكعب مرق دجاج
لون احمر اختياري
---
طريقة الرز (:

ننقع في ماء مغلي
كوب رز .لمدة 10 دقائق
.
ثم يسلق ب 1كوب ونص ماء مغلى
على نار هادية

ونضيف له
ثلاث ملاعق زيت
هيل
قرفه
ملح