15#_ثانية | سمبوسة اللحم بالطريقة الاصليه 15s | Meat Sambosak#

ويبقى للاصلية طعم ثاني ...العجينة اللي استخدمناها خفيفة ومقرمشة ومناسبة للطبخ في الفرن والقلي بالزيت والقلاية الهوائية
-------------------------------------------------------
❤سمبوسة اللحم بالطريقة الاصليه❤

المقادير ????????
رقاق سمبوسة جونا
500غ لحم مفروم غنم او عجل
2 ملعقة كبيرة زيت
3 بصل مقطع ناعم
1 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة صغيرة لكل من بهارات مشكله ،فلفل اسود ،قرفة، كركم ،ملح

الطريقة????????
1- في مقلاة عميقه نضع الزيت واللحم ونقلبه حتى يتفتت
ثم نضيف الثوم ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونقلبه تقريبا ٧دقايق حتى بستوي
2- نضيف البصل ونقلبه ٣دقايق
3- نضيف البقدونس والشبت ونقلبه ونرفعه على طول
4- بعد مايبرد نحشي السمبوسة ونصفها بصينية فرن مدهونه بالزيت
5- ندهن السمبوسه من فوق بالزيت وندخلها الفرن نصف ساعه على درجة ٢٠٠ من اسفل ونولع الشوايه من اعلى حتى تتحمر من ونطلعها ونقدمها

وبالعافية❤
Meat Sambosak in The Original Way
Ingredients
Spring roll pastry
500g mincemeat "lamb or beef"
2tbsp. oil
3onions "chopped fine"
2glove garlic "chopped"
1cup parsley "chopped fine"
1/2cup dill "chopped"
2tbsp. tomatoes puree
1/2tsp. mixed herbs
1/2tsp. Black pepper
1/2tsp. cinnamon
1/2tsp. turmeric
1/2tsp.Salt

Method
1- In deep frying pan, add oil, meat and mix it all
2- Add garlic, tomatoes puree, herbs and salt then mix it and cook it for 7 minutes.
3- Add onion and cook it for 3 minutes
4- Add parsley and dill then mix it and leave it on a side.
5- When the meat cools down, stuff the sambosak and line it in a baking tray that already pasted with some oil.
6- Coat the top of the sambosak with oil then bake it in 200c oven for 30 minutes
7- Roast the top of the sambosak.
Bon appetit

-------------------------------------------------------

15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com

وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s
للتواصل: [email protected]