ASMR Cooking | Meatballs and veggies | كفته بالخضار ولا الذ

حبه بصل
اثنين باذنجان ????
حبه طماطم ????
حبه جزر ????
ثلاث حبات بطاطا
فلفل بارد ملون
١ اخضر و
٣ فلفل بارد صغير
٤ فص ثوم
ربع كوب كزبرة
ثلاث ملاعق كبيرة معجون طماط
اثنين أكواب ماء ساخن
ملعقة كبيره ملح
زيت زيتون

كرات لحم مفروم كيلو لحم
تم تتبيلها قبل بليلة بـ (كزبرة
ثوم، كمون وملح وفلفل اسود

التوابل نص ملعقة صغيرة كلا من:
كمون، كزبرة مطحونه بابريكا، فلفل احمر،
كركم فلفل اسود ورشة كاري


Ingredients:
1 onion
2 eggplants ????
1 tomato ????
1 carrot ????
3 yellow potatoes
1 green pepper
3 mini bell peppers
1/4 cup cilantro
3 garlic
3 tbsp tomato ???? paste
2 cups hot water
1 tbsp salt
Olive oil
4 green chili ????
‏Meat balls 2lbs
‏Marinated overnight
‏With: Cilantro, garlic,
‏cumin, salt and pepper

Seasonings 1/2 tsp of:
Cumin, ground coriander
Paprika, cayenne, turmeric
Black pepper a pinch of curry

#meatballs #asmr_cooking #كفتة_بالخضار