سمك مقلي و مشوي و ربيان مقلي احلى من المطاعم

سمك مقلي و مشوي وربيان مقلي
استخدمت السمك من
@smk_fish
@smk_fish و رقمهم 0551028878
سمك مقلي /
في الغداره اسكبي المويه و ضيفي عليه ملح و كمون و كركم و حركيه حتى يذوب الملح و ضعي السمك فوقه و خليه في التتبيله ربع ساعه و بعدها صفي من المويه و اقليه
سمك المشوي /
بابريكا . كركم .
بهار ثلاثه ( كزبره ناشفه كمون فلفل حار محمص و مطحون )
كزبره ناشفه . كمون ملح
ثوم . زيت زيتون .
و اخلطي مكونات التتبيله مزبوط و تبلي السمك واتركيه نص ساعه و بعدها اشوي من ٢٠ دقيقه الى نص ساعه حسب الحجم
ربيان مقلي /
تتبيلة الربيان /
نصف ملعقه كبيره /كمون
نصف م ك / كزبره ناشف
نصف م ك /فلفل احمرحار بودره
نصف م ك / ملح
نصف م ك /كزبره أخضر مجفف مطحون ومطحون
نصف م ك /ببريكه
نصف م ك /ثوم
و / عصير ليمون.
نخلط جميع مكونات التتبيله مع الربيان ونضعه على جنب
التغليفه (مقادير التغليفه)
1- دقيق
2- بيض مخلوط مع قليل حليب
3- بقسماط مرشوش عليه قليل ببريكه +بودرة ثوم وبودرة بصل
( الطريقه)
ضعي الربيان فوق الدقيق ثم فوق البيض وثم البقسمات وبعدين رصي الربيان المغلف ع صينيه واقلي في الزيت.
#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات #بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #بحريات #سمك