طريقة محشي البطاطا باللحم والأرز ولا الذ | Stuffed Potatoes

محشي البطاطا باللحم المفروم والأرز ، وصفة رائعة جدا جدا

المكونات:
١٢ حبه بطاطا حجم صغير

مكونات الصلصة:
ست حبات طماطم معصورة
حبه بصل مفروم
فصين ثوم
ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقة صغيرة ملح وسكر
ثلث كوب ماء او مرقة

مكونات الحشوة:
٢٠٠ جرام لحمة مفرومة
نص كوب رز منقوع لمدة نص ساعة
نص حبه بصل مفروم
فصين ثوم
بقدونس
ملح حسب الرغبة
ربع كوب ماء او مرقة
بهارات

البهارات استخدمتها للحشوة والبطاطس
ملعقة صغيرة كلا من:
فلفل اسود
كمون
كزبرة مطحونة
بابريكا


This is a really good and a mouth watering stuffed potatoes ????

Ingredients:
12 small golden / yellow potatoes

Sauce ingredients:
6 Roma tomatoes (blended)
1/2 chopped onions
2 garlic cloves
1 tbsp butter
1 tsp olive oil
1 tbsp tomato paste
1 tsp sugar
1 tsp salt
or to taste
1/3 cup beef or
chicken broth

Stuffing:
200 g ground beef
1/2 chopped onions
2 garlic cloves
1 tbsp oil
1/2 cup soaked rice
1/4 cup water or broth
Parsley
Salt to taste
Spices

Spices I used for stuffing and stir-fried potatoes
1 tsp of:
Black pepper
Cumin
Ground coriander
Paprika