Yogurt Cake | كيكة الزبادي الهشة لا تقاوم

هذا الكيك الهش رائع المذاق ستدمنونه ????

المكونات:
- ثلاث بيضات اذا حجم كبير
- او اربع بيضات اذا الحجم صغير
(بدرجة حرارة الغرفة)
- كوب زبادي بدرجة حرارة الغرفة
- كوبين طحين الكيك
- ثلث كوب زيت
- كوب الا ربع سكر
- ملعقتين صغيرة بيكن بودر
- ربع ملعقة ص بيكن صودا
- ربع ملعقة ص ملح
- ملعقة صغيرة فانيلي


ملاحظة:
يفضّل استخدام طحين الكيك لان الطحين العادي يحتوي على نسبة عالية من الغلوتن ، واذا ما توفر يمكن استخدام الطحين العادي مع نخله اربع مرات واضافة ملعقة نشأ ...

Ingredients:
- 3 large eggs (room temperature)
- Or 4 small (room temperature)
- 2 cups cake flour
- 1 cup plain yogurt (room temp.)
- 1/3 cup oil
- 3/4 cup sugar
- 1 tsp vanilla
- 2 tsp baking powder
- 1/4 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt