طريقة اكلير المحلات بكل الاسرار و التفاصيل???? ????????من مطبخي فاطمه_ابو_حاتي ????????

مقادير الاكلير
كوب دقيق (١٢٥جرام)
نص كوب حليب
نص كوب مايه
١٠٠جرام زبده
٤او ٥بيضات حسب العجينه
معلقة كبيرة سكر
معلقة صغيرة فانيليا
ذره ملح

طريقة تسييح الشيكولاته

https://youtu.be/wkO9MbN4W7o