التمرية

حلا التمرية
المقادير :
12 حبة جبن كيري
علبة قشطة
نص كوب سكر
3 حبات بيض
ملعقه فانيلا و3 غطا خل ابيض
٢ بسكوت شاي مطحون
اصبع زبدة 100 جرام
تمر معجون ومكور كور صغار

الطريقة :
٢بسكوت شاي كبير مطحون فنجال قهوة صغير ماء اصبع زبدة 100 جرام وتفرك جيدا على ثم تضغط في الصينيه ثم ضعي في خلاط الكاس 3حبات بيض و3غطاء خل ابيض وملعقه صغيره فانليا وعلبة قشطه ونص كوب سكر بكوب الجبن الكبير و12حبة او عشر جبن كيري تخلط جيدا ثم تسكب في الصينيه فوق البسكوت ثم كوري التمركور صغيره وترص في الصينيه وتدخل الفرن من تحت وتحمرشوي من فوق وتقطع وتقدم وبالعافية

ملاحظة : يوضع مع اي بسكوت شاي 3 ملاعق ماء مع الزبدة عشان البسكوت مايتفتت وقت التقديم واذا كان ٢ بكت يكون فنحال قهوة صغير ماء