محمر اللحم بقدر الضغط الكهربائي

محمر اللحم بقدر الضغط الكهربائي
الطريقة :: كشني كشنة عادية زيت مع بصل وبهارات سلمية وخليها حتى يحمر لونة شوي ثم ضعي عليه الرز ويقلب فيها ثم اسكبي فوقها ٤ اكواب رز ثم اضيفي عليها ٤ اكواب ماء بنفس الكوب حق الرز عشان يجي معك الرز نثري ومفلفل مو معصود ثم حركي جيدا ويدخل جوا قدر الضغط الشبك فوق الرز وضعي عليه اللحم طبعا يكون قد دهنتي اللحم كويس بالخلطة هاذي وهي عبارة من شوي زيت زيتون ملح بهارات مشكله وشوي معجون طماطم وشوي كركم ويضغط لمدة نص ساعة ويقدم وبالعافية
ملاحظة : ممكن نفس الشي بقدر الضغط العادي الخطوات بالدجاج بس ادهنيه بالكركم اوالزعفران