مقلقل اللحم بقدر الضغط الكهربائي

ايدام المقلقل بقدر الضعط الكهربائي
الطريقة :: قطعي الحم الى قطع وسط ويغسل ثم ضعي في قدر الضغط شوي زيت وبصل وثوم مفروم ويكشن جيدا ثم اضيفي له معجون الطماطم والملح والبهارات ثم الحم ويقلب جيدا حتى يتغير لون الحم ثم اضيفي الطماطم المطحونة وخليها تتسبك كويس وتضغط نص ساعة وتقدم مع الخبز وبالعافية