خبز الطاوه اليمني

نفس المقدار من دقيق بر و دقيق ابيض
ملح
ملعقه زبادي او حليب جاف وهذا اختياري

ونعجن المقادير بماء حتى تصير عجينه مرنه
نتركها ترتاح ثم نعيد عجنها مرة أخرى
نكورها اقراص وتفرد الاقراص ونرش عليها سمن وزيت او حسب الرغبه نطبق الاقراص مربعات ثم نفردها مرة اخرى ونخبزها ع طاوه ساخنه

رابط قناة العازف محمد الهجري
https://www.youtube.com/user/MadnessRhythms