تندوري دجاج ألذ من المطاعم ???????? chicken tandoori ????

تندوري الدجاج

.
.
.
.
من سناب مي التويجري : mayomah
انستجرام مي التويجري : @mayomah
.

.

.
.


الطريقة:

دجاجة كاملة مقطعة ارباع ومنزوعة الجلد وتشرح بالسكين
وتتبل بهذي البهارات :
بهار التندوري وجرام مسالا وفلفل احمر وملح
وتترك على جنب تكتسب الطعم ونجهز التتبيلة الثانية

مقادير التتبيلة :
زبادي ومعجون الزنجبيل والثوم وعصير ليمون وزيت الخردل واذا ما توفر استبدلوه بزيت الزيتون انا ماكان متوفر عندي زيت الخردل واضفت زيت الزيتون واضفت معجون الطماطم
والبهارات : بهار التندوري وجرام مسالا وفلفل احمر وملح

ويتبل الدجاج فيه واحرصي تدخلين التتبيلة بفتحات الدجاج زين وتخلينه ينقع بالتتبيلة اقل شي نص ساعة وكل ما طول كل ما كانت النتيجة افضل ????

بعدها تحطون الدجاج على شبك الشوي وتحته صينية ويدخل فرن ساخن من غير تغليف بالقصدير والحرارة من تحت لمدة ساعة وبعدها تقدمونه بالف عافية مع الرز او الحبز النان وصوص الروب مع النعناع????

.


.
.
.
.
.
#تندوري_دجاج #تندوري #تيكا #دجاج_هندي #مي_التويجري #وصفات_ميومة #وصفات_هندية #اكل_هندي #مطاعم_هندية #مطاعم #سنع #دجاج_مشوي #تتبيلة_دجاج