الطريقة الصحيحة لعمل مندي اللحم بالفرن ولا اسهل | Mutton Mandi

الطريقة الصحيحة لعمل مندي اللحم بالفرن ولا اسهل | Mutton Mandi

المكونات:
كتف خروف كامل
كوبين رز بسمتي
اربعة اكواب ماء حامي
ملعقة صغيرة زعفران
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة زيت زيتون
فلفل ملون وفلفل احمر

البهارات الصحيحة:
عود قرفة
كزبرة
فلفل اسود
هيل وقرنفل

The Right Way to Make Mandi Meat in the Oven Mutton Mandi

ingredients:
Whole lamb forshank
Two cups of basmati rice
Four cups of hot water
1 tsp saffron
salt and pepper to your taste
1 tbsp olive oil
Mini bell peppers & chili

Whole spices:
Cinnamon stick
coriander
black pepper
Cloves & cardamom