الشفوت اليمني بطريقتي / من اشهر اطباق رمضان مع طريقة عمل الزبادي بالحليب البودرة | Yemeni Shafoot

الشفوت اليمني بطريقتي من اشهر / اطباق رمضان مع طريقة عمل الزبادي بالحليب البودرة

الشفوت اليمني من الاكلات اليمنية الشعبية و ومن الأكلات المشهورة في ايام رمضان والذي يعتبر من اطباق الافطار الاساسية .. فكرة الشفوت تشبه الفتة باللبن الرايب ، بس هذا بيكون له إضافات لذا فهى أكله مغذية و شهية و الأهم أنها من الأكلات الخفيفة .. واليوم بنزل لكم الشفوت بطريقتي مع طريقة عمل الزبادي بالحليب البودر ..


مكونات عمل الزبادي:
كوبين ماء (او كوبين حليب كامل الدسم )
كوب حليب بودر

الشفوت :
خبز يابس مفتوت
كوب لبن
ربع كوب زبادي
وحسب الرغبة كلا من:
قرن فلفل أخضر
نعناع
نث ملعقة صغيرة كزبرة
نص ملعقة صغيرة كمون
والملح حسب الرغبة
ملعقة ليمون ليمون
ربع ملعقة صغيرة نكهة الدخان
وهو (اختياري)
وللزينة رشة من :
سماق، زعتر
وبصل
وخيار وطماطم

Yemeni shafoot is a traditional dish, and it is one of the most popular dishes during the days of Ramadan, which is considered one of the basic dishes for breaking the fast. Today I’m going to show you my way of making shafoot , and also the way of making plain yogurt with milk powder.


Yogurt ingredients:
Two cups of water (or two cups of whole milk)
A cup of milk powder

Shafoot ingredients :
Shredded bread
A cup of kefir milk or
(Butter milk, or yogurt)
1/4 cup of yogurt
As desired:
Green chili
Mint
1/2 teaspoon of coriander
1/2 teaspoon of cumin
salt as to taste
1 tbsp lemon juice
1/4 tsp liquid smoke flavor
It is (optional)
For garnish , a pinch of:
Sumac, thyme
Scallions
Cucumber and tomatoes

‎طريقة سهلة لعمل الخبز العربي بالبيت بالمقلاة وبالفرن افضل من الجاهز | Authentic Pita Bread
https://youtu.be/wUWUAYqRfRg

‎الخبز اليمني خطوة خطوة بطريقتين و من غير تنور | Yemen Flat / Tanoor Bread
https://youtu.be/-URfZi2ZwW8

الشفوت اليمني ، شفوت يمني ، اللبن الرايب، طريقة عمل الزبادي، طريقة عمل الشفوت، اكلات يمنية، وصفات رمضان ، اكلات مشهورة