برياني الدجاج بأسهل طريقة وأروع مذاق | Perfect & Simple Chicken Biryani

برياني الدجاج بأسهل طريقة وأروع مذاق | Perfect & Simple Chicken Biryani

برياني دجاج من اروع واسهل ما يكون ..

المكونات:
٦٠٠ ج دجاج
نصف كوب زبادي
ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل
حبتين طماطم
نص كوب بصل مقلي
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل احمر
او بابريكا
ملح حسب الرغبة
______
ملعقة زبدة
وملعقة سمنه او زبده
نص ملعقة كمون
عود قرفة
ورقة غار
٥ حبات هيل
ملعقة صغيره غرام ماسالا
او كاري او حتى بهارات مشكله
ثلاث حبات بطاط
نص كوب ماء

الرز:
كوبين رز بسمتي
ورقة غار
عود قرفة
٥ هيل
ملعقتين كبيرة زيت

The perfect and simplest Chicken Biryani you’ll ever make and taste ...

Ingredients:
600 g chicken
1/2 cup of yogurt
1 tbsp garlic & ginger
2 Roma tomatoes
1/2 cup fried onion
1 tsp turmeric
1 tsp red pepper
Or Paprika
Salt, to taste
______
1 tbsp oil
1 tbsp ghee or butter
1/2 tsp cumin
Cinnamon stick
Bay leaf
5 cardamom
Teaspoon grams of masala
Or curry or even mixed spices
3 small potatoes
A cup of water

the rice:
2 cups of basmati rice
1 Bay leaf
1 Cinnamon stick
5 Cardamom
2 tablespoons of oil

Chicken biryani, biryani برياني الزجاج، برياني