Super Soft & fluffy Cream Cheese Milk Bread | خبز الحليب بالجبن هش وخفيف كالقطن

Super Soft & fluffy Cream Cheese Milk Bread | خبز الحليب بالجبن هش وخفيف كالقطن




المكونات:
كوبين دقيق مخبوزات
او طحين عادي
ثلاثة ارباع الكوب ماء
ملعقة شاي خميرة فورية
اربع ملاعق ك حليب بودرة
بيضة او بياض بيضة
ثلاث ملاعق ك سكر
ثلاث ملاعق زبدة لينة
ربع ملعقة ملح
صفار بيضه للوجه

المكونات بالجرام:
الدقيق 256 ج
الحليب البودره 8.12 ج
الماء 177 ج
الخميرة 3.5 ج
الزبدة 42.52 ج
السكر 37.5 ج


Ingredients:
2 cups bread flour
Or all-purpose flour
3/4 cup water
1 egg or egg whites
4 tbsp milk powder
1 tsp instant dry active yeast
3 tbsp soft butter
1/4 tsp salt
3 tbsp sugar
Egg-wash to brush


Ingredients in grams:
256 g flour
177 g water
8.12 milk powder
3.5 g yeast
42.52 g butter
37.5 g sugar