بسكوت السابلية الهش

بسكوت السابيله الهش
المقادير :
٢ كوب دقيق ابيض
بيضة مع ملعقه فانيلا وغطاء خل ابيض
٢ اصبع زبدة بحرارة المطبخ ٢٠٠ جرام
ثلاثه ارباع سكر مطحون جاهز حق البيت مايصلح
الحشو مربى مشمش او فواكه او توت حسب رغبتكم


الطريقه : ضعي السكر والزبده في محضرة الطعام أو العجانه م وتخلط حتى تصير عندك الخليط كريمي ثم اضيفي البيضه والفانيلا والخل ثم اضيفي الدقيق وتعجن مجرد ماتلم ع بعض وقفي عجن عشان القولوتين وتترك ساعة عشان ترتاح وتفرد في كيس بلاستيك حق اللحم ويدهن بشوي زيت وتفرد بكل سهوله مستطيل اسهل وافضل خليها في الثلاجه بعد الفرد نص ساعه ثم قصي الكيس بالمقص وتقطع مدورات حسب الرغبة وضعيها في الصينيه فيها ورق زبده وتدخل الفرن من تحت ربع ساعه ع حرارة ١٦٠ تحمير خفيف جدا من تحت عشان ماتنشف معكم وتجي قاسيه لابد تبرد ساعه عشان ماتتكسر عليك ثم ادهنيها بمربى فرواله اوتوت وتلصق في بعض وتقدم وبالعافية

ملاحظة مهمة :: سويتها بالاكواب المعيارية وايضا بنفس الكوب كوب الجبن السايل او كوب النوتيلا