مقلوبة مضغوطة سهلة بطريقة احترافية | الذ مقلوبة بطريقة سعودية بدون ماء !! قناة المورزليرا (:

المكونات
دجاجه
باذنجان مقلي نصف اسواء
بطاطس
فلفل رومي
رز 2 كوب منقوع 10 دقائق ومسلوق نصف استواء

ربع كوب زيت نباتي دوار الشمس
بهارات الدجاج
بهارات البرياني
كركم
كمون
فلفل احمر بارد
ثوم بودره او عادي
بهارات صحيحه قرفه وهيل ورق غار
2 قرن فلفل حراق

لون زعفران واحمر
-------------
طريقة الرز ننقع 2 كوب رز بماء حار ثم نغسله
ونسلقه بمويه لين نصف استواء ثم نصفيه من ماء السلق
ونضيفه على الطبخه (:

https://www.youtube.com/channel/UC2TfQ5WIWJNgfV2YVdrtqSg/
قناتى الاحتياطية (: