Fino Bread | خبز الفينو كما المخابز وافضل لازم تجربوه

Fino Bread | خبز الفينو كما المخابز وافضل لازم تجربوه


ملاحظة* العجينة لازم تكون رطبة ولينة، لذا قد تحتاجوا اضافة ملعقتين ماء او دقيق .. يعتمد ع نوعية الدقيق المستخدم.


ثلاثة اكواب دقيق 375 غ
حبه بيضه بحرارة الغرفة
ربع كوب زبدة مذابه 50 غ
نصف كوب ماء دافئ 118 ملي
ربع كوب حليب دافئ 60 ملي
ملعقة صغيرة خميرة 4غ
ملعقتين كبيرة سكر 25 غ
ملح حسب الرغبة
ربع ملعقة بيكن بودر

Tip* dough should be very soft, so you might need to add 2 tbsp of water or flour, depends on the type of flour you use.


3 cups of flour | 375 g
1 egg room temperature
1/4 cup melted butter | 50 g
1/2 cup warm water | 118 ml
1/4 cup warm milk | 60 ml
1 tsp dry active yeast | 4 g
2 tbsp sugar | 25 g
Salt, to taste
1/4 tsp baking powder