مسمن مورق بثلاث طرقة مختلفة للتوريق | Buttery Layered Bread

مسمن مورق بثلاث طرقة مختلفة للتوريق | Buttery Layered Bread


المكونات:
3 أكواب طحين (375 جرام)
1 1/4 كوب ماء (355 مل)
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 كوب زبدة مذابة
(90 جرام)
ربع كوب سميد ناعم


Ingredients:
3 cups all-purpose flour
(375 grams)
1 1/4 cups water
(355 ml)
1 tsp salt
Pinch of yeast
1 tsp sugar
1/2 cup melted butter
(90 grams)
1/4 cup semolina

#مسمن #مسمن_مورق